Brownies

 

Brownies (fazolové)

Připravte si:

konzervu (425 ml) steril. červených fazolí 

(properte je ve vodě a nechte okapat)

2 velké lžíce kakaa holandského typu

80 g ovesných vloček - výběrové (rozdrcených na mouku)

½ lžičky kypřicího prášku

2 lžíce javorového sirupu (agávový, med...)

3 velké lžíce olivového oleje

4 tabulky 60% čokolády - nastrouhat na hrubo do těsta

 hrstka rozinek (proprané a okapané)

 Těsto by mělo být propojené, bez drolení.

 

 

Poté všechny ingredience smíchejte v kuchyňském robotu nebo ručně utřete dohladka (kdo nemá kuchyňského pomocníka, hmota je poněkud hustší konzistence).

Připravte si formu (já jsem použila kruhovou ze silikonu o průměru 20 cm). Rozprostřete a rovnoměrně natlačte těsto do formy.

Pečte v předehřáté troubě na 160 °C na  asi 25 – 30 minut. Zda máme upečeno zjistíme podle špejle a krusty na povrchu.

Po vychladnutí, nechte v lednici uležet - doporučuji do druhého dne. Vynikající je s rybízovou marmeládou.

  Dobrou chuť!

 Přeji všem krásný den. Markéta