Řeřicha setá

... poslední den v březnu  a  začalo nám sněžit, pršet, počasí je jak na houpačce, ale proč se divit, zítra začíná  "April". 

... a jelikož nám na zahradě nerostou bylinky ( teprve se začínají klubat ze země) tak jsem  před 4 dny vysela řeřichu pro zpestření a přísun cenných vitamínů ... stačí Vám miska, vata/papírová utěrka/ubrousek, voda a dostatek světla. Hlavně nesmí během klíčení semínka zaschnout, já je denně stříkala rozprašovačem, je to šetrnější... návod psát nebudu, je to snadné - stačí kouknout na fota.

... řeřichu si pak můžete přidat do salátů, domácích pomazánek, jako posyp do polévky... ale nejlepší ji konzumovat za studena - uchová si všechny hodnotné látky.

Řeřicha setá (Lepidium sativum)

-  obsahuje velké množství vitamínů C, A, B1, betakaroten, minerály-draslík, hořčík, železo, vápník.

- díky diuretickému působení nám pomáhá pročistit ledviny a močové cesty, zbavuje je škodlivých látek a podporuje rychlejší vylučování mikroorganismů.

- povzbuzuje činnost žlučníku a jater (zlepší trávení ).

Přeji všem hezký zbytek dne a šťastný krok do nového měsíce "Dubna". M.

i doma to pučí...

... dnes jsem doma  zalévala květiny a byla jsem překvapená jakou rychlostí začaly růst, nakvétat, objevovat se na nich nové pupeny a lístečky... zvláště u rostlin, u kterých bych to nečekala... celou zimu jsem trnula, jestli nám přežije na chodbě větší oleandr, buganvílie (obě ze Středomoří), no a mají se čile k životu. Už se těším, až je dám vyvenčit na zahradu, ale zřejmě si budou muset ještě počkat - dle předpovědi mé oblíbené meteoroložky  D. Honsové má být chladnější jaro... tak uvidíme... ale ne vždy se strefí, že ...

 Přeji všem pohodový sobotní večer, třeba se sklenkou dobrého vína. M.

Almond smoothie

...jaro je ideální čas na očistu těla a dodání potřebných vitamínů a minerálů... začínám tedy smoothie z mandlového mléka, 1 manga, 5 jahod, lžící výběrových vloček, javorového sirupu (dle chutě), hrstkou čerstvé meduňky...nápoj Vás zasytí...ale zárověň i osvěží...vhodný k snídani, svačině.

...připravte si vlastní mandlové mléko - skvělý recept a osobně vyzkoušený mám z Kitchenette - http://kitchenette.cz/clanek/mandlove-mleko-1

...příště se chystám na zeleninové smoothie...

Krásný pátek. M.

už brzy velikonoce

 ... vejce posloužila dvěma způsoby, do muffinů a na dekoraci. Skořápky jsem vymyla, usušila a ozdobila mechem (poslední dobou ho často a ráda používám). Dále jsem upletla věneček s jemných březových větviček... položila k němu  ptačí pírka, ptáčka (Leonardo), no a výsledek vidíte sami...

...při kávě jsem pak přemýšlela, jaké lahůdky nám upeču a uvařím na velikonoční svátky...

( jinak ty křepelčí vajíčka jsou čerstvá - posloužily jen na toto focení...těším se,

 až nám z nich něco dobrého vytvořím)

Příjemný jarní večer. M.

Lavender for skin

The south of France, mainly Provence, produces and great deal of the oil.

Lavender water is a by-product of distillation and can be  used as a toner

 for combination or dry skin.

Skin care: antiseptic, rejuvenating, can be used neat on 
skin for cuts, burns and first aid. Also tones and soothes the skin,
 heals spots and blemishes. One of the most calming oils.

Relaxing night. M.

Beautiful Sunday afternoon☺M.

Springtime

... začalo jaro a s ním přichází celá škála pestrých barev. Není nic hezčího než se ráno probudit do  sluncem zalité místnosti anebo potěšit oči rozkvetlou forzýtií. Žlutá barva mě povzbuzuje a naplňuje radostí  ... jednoduše - v její přítomnosti nemohu být smutná. Může nám podpořit myšlení, oživit paměť, posílit nervy.

Kdo je radostný, má ke všem věcem

 správný postoj.

(Romano Guardini)

Když se lidé zabývají správnými věcmi,

vzejde jim z toho tolik radosti,

jako pestrých květin z úrodné půdy.

(John Ruskin)

Radost je velkou očistou srdce.

(Japonské přísloví)

Přeji všem krásný první jarní víkend. M.

Zámecký park v Pillnitzu - Kamélie

... jak nám čas dovolí a je krásné počasí, mizíme na výlet, zpříjemnit si den v přírodě, parku... Místo, které vám chci trochu přiblížit je zámek Pillnitz. Jestli se někdy budete chystat tímto směrem ( na Drážďany), určitě sem zajeďte. Zámek má nádhernou rozlehlou zahradu, s různými zákoutími (bylinkové záhony), skleníky, jezírky ...

... v tomto období tam rozkvétá  - jedna z nejstarších kamélií na evropském kontinentu, obří keř s obvodem 35 m a výškou 9 metrů.

Více informací v českém jazyce na: http://www.drazdany.info/kamelie

More information in English and German: http://www.schlosspillnitz.de/en/homepage/

Enjoy a great trip.

Brzy se tam zas vrátíme... pokvetou rododendrony, levandule, hortenzie, růže ... nejlépe s piknikovým košem.

( právě kvetou krokusy - volně )

 ( pojízdný skleník s keřem kamélie )

Krásné a pohodové výletování. Jeďte tam, kde se budete cítit co nejlépe. M.

Závěsné vázičky

... jak si zkrášlit starý dřevník... třeba recyklovanými lahvičkami od difuzéru. Pod okraj lahvičky jsem navázala přírodní provázek po obou stranách a zavěsila je přes kovovou závoru. Jednoduší už to být nemůže, ozdobila jsem je posledními sněženkami ze zahrady a břečťanem...

... jinak na zahradě to začíná pučet, vyrážet, rozvírat se, kvést... 

Jaro, Jaro ... přijď už ...

 Krásné odpoledne. M.

Rakytník řešetlákový

... blíží se nám jaro a s ním i jarní únava. Jak nejlépe jí čelit a dodat tělu vitamíny a dostatek energie - určitě "rakytníkem řešetlákovým". Šťáva s plodů má vysoký obsah vitaminu C (účinným podpůrným prostředkem při rekonvalescenci). Pomáhá odbourávat celkovou slabost z nadměrného vypětí, zvyšuje odolnost organismu.

Využití  v kuchyni: připrava sirupů, marmelády

Čaj na povzbuzení organismu

Smícháme 1 díl rakytníku, 1 díl maliníku, 1 díl ostružiníku, 1 díl jahodníku a 1 díl máty peprné. 2 polévkové lžíce směsi spaříme s 1 l vody, necháme vychladnout a pijeme v průběhu dne.

(z knihy 100 českých léčivých rostlin, František Hermann)

 
Tuto neděli ČT 1 vysílala Kouzelné bylinky, a to díl -  bylinky proti jarní únavě. Pan Dr. Větvička se tam též zmiňuje o jeho přínosu na lidský organismus.
Můžete zhlédnout, zde:
http://www.ceskatelevize.cz/porady/10744345634-kouzelne-bylinky/ 

( rakytníkový sirup užíváme každý den, manžel ho dostal od své maminky - díky Jani )

Mějte se fajn a přeji Vám mnoho energie v tomto předjarním období. M.

Kamélie v Zuschendorfu II

... pokračování ... z výletu ze Zuschendorfu ... procházení parkem, nakouknutí do skleníků s rozkvetlými kaméliemi ... prožití krásného dne.

 k poslechu: Donati - A casa do querer

https://www.youtube.com/watch?v=mnUGDbK-AeI

  

Pohodové čtvrteční odpoledne. M.