24. 5. 2015

Janičkám

... přeji všechno nejlepší Janičkám, Janinkám... především mé mamince, mamince mého manžela, všem mým kamarádkám... dnes jsem pro Vás natrhala mix květin ze zahrady...

Když půjdu do historie a k významu jména "Jana" - tak původ je hebrejský, "Bohem daný, milostivý dar boží".

Jméno má silnou a přímočarou energii,  posiluje hrdost, citlivost na křivdy, touhu po sebevyjádření a ambice. Posiluje přirozené talenty, zpevňuje osobnost a sebevědomí. Prohlubuje vnímavost, stálé hledání rovnováhy v sobě i ve svém okolí.




A jedna hitovka/klasika - ABBA Dancing Queen
 
Užijte si pohodový den a přeji vše nej a nej  k vašemu svátku...
krásnou neděli. M

22. 5. 2015

Rebarbora


... v tomto období ji začínám vyhlížet na tržištích a v marketech.

Rebarbora má, ale svoji sezónu - od konce května do poloviny června (do sv. Jana 24.6.). Od konce června totiž v rebarboře prudce stoupá podíl kyseliny šťavelové a stává se tak nebezpečnou. Připravujte jen řapíky, nikdy listy. Nedoporučuje se - lidem, kteří mají problémy s ledvinami, močovým měchýřem, překyselením žaludku.

Její pozitivní  účinky na organismus:

- pomáhá při ochablosti střev a zácpě (účinné přírodní projímadlo)
- zbavuje tělo škodlivin - posiluje svaly, nervy a kosti
- posiluje pokožku a vlasy - aktivuje energii buněk      
- pomáhá při hubnutí, váže tukové látky
 
Já jsem neodolala její chuti a upekla jsem nám drobenkový koláč ze špaldové a celozrnné mouky, doplněný jahodami a banánovou mátou... podobný recept jsem pak našla na mém oblíbeném blogu o vaření - Kitchenette

nechte se inspirovat... a dobrou chuť!

A jak se říká, všeho s mírou - u této zeleniny obzvlášť.





Krásný páteční večer a užijte si víkend. M

20. 5. 2015

bylinky&maso


...dnes jsem k obědu připravila hovězí pečené karbanátky s čerstvou šalvějí, estragonem, tymiánem... jako přílohu jsem zvolila pohanku a naše domácí švestkové chutney.

Šalvěj - zpomaluje proces stárnutí. Má dezinfekční, antibakteriální a antivirózní účinky.

Estragon - pomáhá při trávení, povzbuzuje totiž vylučování trávících šťáv a zvyšuje také chuť k jídlu. Přispívá ke snížení krevního tlaku, rozkládá cholesterol.

Tymián - usnadňuje trávení, má dezinfekční a antiseptické účinky a je považován za jedno z nejúčinnějších přírodních antibiotik.



Můžete mi napsat, jaké bylinky sami používáte při pečení, grilování...a kdo byste měl zájem o celý recept, tak ho ráda doplním.

Krásný večer. M.

19. 5. 2015

dnešní západ slunce


...přátelé, vyfotila jsem pro Vás dnešní západ slunce od nás z okna,  v tomto období zapadá za Milešovkou a ty barvy jsou neskutečně krásné...



Krásnou dobrou noc. M.

18. 5. 2015

fresh smoothie


... dnešní rychlá svačina  - Smoothie, které osvěží a dodá energii.

půlka čerstvého ananasu, 
10 jahod,
 2 lžíce kvalitního jogurtu,
1 lžíce jemných ovesných vloček
 lístky čerstvé meduňky,
lístky čerstvé ananasové máty,
lžička lněného semínka,
6 velkých kostek ledu
(můžete dosladit - medem, třtinovým cukrem, javorovým sirupem...)

Rozmixovat, nalít do sklenic a poté si užít lahodnou chuť čerstvého ovoce... při dnešním teplém dnu to bylo příjemné osvěžení.



Hezký večer. ;) M

17. 5. 2015

oslava jmenin


... takto u nás vypadala včerejší oslava jmenin - mé babičky a maminky, upekla jsem pro ně banánový dort s kakaovým krémem... malé špaldové muffinky s oříšky, rozinkami, goji, banánem... příjemně se povídalo, jedlo, popíjelo... a hlavně, počasí nám přálo, užili jsme si příjemné rodinné odpoledne...














Krásné nedělní odpoledne. M.

14. 5. 2015

roste a kvete...

 ... každý den něco vykvete nebo se objeví nový přírustek... počasí je teď příznivé, občas nám zaprší, vyjde sluníčko - vše roste před očima. Proto se vždy nemůžu dočkat druhého dne, kdy zas něco povyskočí o nějaký ten centimetr. Jediné co není moc příjemné jsou různí škůdci - nejvíce asi škodící "slimáci". Chystala jsem se, že na ně koupím přípravek, jako minulý rok,ale nějak jsem to vzdala, není to nic levného a krmit slimáky od sousedů se mi už také nechce. Prostě, jednou za čas je ručně seberu. Bylinky, které si tak oblíbili, jsem namnožila do truhlíků a budou nám dělat parádu na balkóně (pojistka proti jejich invazi). Až trochu povyrostou, určitě je vyfotím a napíšu Vám pár tipů jak si nima nejlépe naložit - v kuchyni, v kosmetice... Já jsem už začala s čerstvou meduňkou, která se tak krásně rozrostla, večer si z ní vařím zklidňující čaj.


 naše první poupě pivoňky - a jediný, vloni ještě nekvetla...





chrpy mám moooc ráda...



Přeji všem krásný večer. Užijte si ho. M 

...já se chystám fandit našim hokejistům.:)

12. 5. 2015

na Pankráce


... stýskalo se mi ...

... konečně jsem nám prostřela  stůl na zahradě a ozdobila ho květinkami z trávníku. Když ho manžel včera sekal, tak nám nechal malé ostrůvky na okrasu s těmito drobnými modrými kvítky (plevelem) - Rozrazilem nitkovitým a Sedmikráskami.
Pro mě osobně, plevel neexistuje - mám ráda rozmanitost... těším se z každé kvetoucí rostliny...
  




 
Všechny moc zdravím a přeji krásný den na prvního zmrzlíka Pankráce, dnes mu to ale nevyjde... už od rána jsou příjemné teploty, tak si je koukejme užít...
Mějte se co nejlépe...

Vaše M.