barevný podzim na zahradě

... nevím jak vy, ale takové podzimní dny jako jsou teď, mám moc ráda. Teploty naprosto ideální... ráno nás probouzejí sluneční paprsky, které si zachovávají svoji sílu... příroda se zbarvuje do nádherných odstínů... a já se snažím co nejvíce obklopovat barevnými květinami, plody, keři, abych dala "sbohem" případnému podzimnímu pochmurnu. 

Ze dneška pár snímků... mám velkou radost z chryzantém, v létě to vypadalo,že ty sucha nezvládnou a nyní... těším se z nich a to teprve začínají rozkvétat.

Užívejte si tyto nádherné podzimní dny. Mějte se co nejlépe...♥M♥

hurá na šípky...

 ... kdy nejlépe začít sbírat šípky (Rosa canina)? Ještě před dosažením plné zralosti, v této době jsou světle červené a tvrdé.

Suší se buď celé, nebo jen dužnaté číšky, rozřezané a zbavené nažek s chloupky a semeny.  

Šípky je potřeba důkladně usušit – při teplotě do 60°C (použít sušičku či troubu).

Šípky obsahují mnoho vitamínů, zejména vitamin C, ale i B-komplex, PP, K, E. Dále obsahují třísloviny, sacharidy, pektin, silici, kyselinu citronovou, jablečnou, flavonoidy, v semenech i vanilin a mastný olej.
 

Léčivé účinky - příznivě ovlivňuje náš zdravotní stav a imunitu. Preventivně nám pomáhá ke zvyšování odolnosti proti chřipce, nachlazení, paradontóze, ateroskleróze. Léčí nás při infekčních onemocněních, spojených zejména s horečkami a při intoxikacích. 

Právě nám tedy  nastala úroda šípků, začněte sbírat tyto nádherné plody s neuvěřitelně velkým množstvím vitamínů. Příště si z nich připravím lahodný čaj a popíšu různé postupy použití.

Přeji všem pěkný večer ♥M♥

levandulová sůl do koupele

... dopřejte si relaxaci po náročném dni, nejlépe koupelí  z levandule, vytvoříte si tak své  domácí Spa. O prospěšnosti této bylinky se můžete dočíst na :
http://maggiestherapy.blogspot.cz/2014/10/lek-na-nespavost-levandule.html

Krásný a voňavý večer. ♥M♥

věnec s hortenzií

... při pátku jsem si udělala radost a to vřesem za 35Kč a naaranžovaným věncem do naší haly. Už dlouho jsem se k tomu chystala. Hortenzie jsem měla nasušené, jen jsem k nim přidala narůžovělý rozchodník, čerstvý břečťan, drobné větvičky (to co vypadá jak chmýří, nevím bohužel název) a trochu vřesu. Jako základ jsem použila věnec z dřevěných špalíčků, měním mu vzhled podle období. Ani jsem nepoužívala tavící pistoli, jen přírodní provázek.

Inspiraci jsem si vzala na zámku Pillnitz na výstavě hortenzií, která mě vždy okouzlí. Jinak, přeji všem pohodový páteční večer. A zkuste si třeba udělat radost, sobě nebo někomu ♥...♥M.

odpoledne s knihou

...využila jsem teplého počasí dnešního odpoledne, vychutnala si čaj se švestkovým koláčem a začetla se do mé oblíbené knížky "Vejce a já" od americké spisovatelky Betty MacDonaldové. Obsah knihy znám velmi dobře, jen se k ní po letech zas ráda vracím. Spisovatelka v ní líčí svůj život na slepičí farmě a to vtipnou a bezprostřední formou vyprávění. Domnívám se, že její díla bude znát každý, další je pod názvem "Co život dal a vzal." 

Je skvělé se zastavit... a žít jen okamžikem.

Přeji všem pohodový večer, třeba s Vaší oblíbenou knihou. M.

rychlá pizza

... na otázku, co si dáme dneska k obědu, odpověď zněla: to co najdu v lednici a případně v mrazáku.
 

Jelikož máme malý mrazák, vejde se do něj maximálně jedna vaničková zmrzka, krčící králík od rodičů a právě na nečekané návštěvy či rychlá jídla - pár kousků listového těsta. Takže bylo jasno - upeču pizzu s bazalkovým pestem jako základ, přidám plátky šunky, cuketky, kapary, čerstvě natrhané bylinky (tymián, bazalka), nastrouhaný sýr 45% a zaliji 3 rozšlehanými vejci. Asi je zbytečné říkat, že těsto se má vyválet (rovnoměrně) položit na plech, který je pokrytý pečícím papírem a poté přidávat všechny ingredience. Nakonec upečeme v předem vyhřáté troubě na 170 stupňů, nejlépe do zlatova a křupava tak 45 min.

Tento druh "pizzy" je rychlý, chutný a návykový... jsem ráda, že něco zbylo, večer si dám ještě jeden kousek, třeba s dvojkou bílého.

Přeji všem krásné odpoledne a případně, dobrou chuť ♥M♥

Roudnické vinobraní s koncertem D.Kollera

... vinobraní se stánky a koštováním vína jsme nějak nestihli, rovnou jsme večer zamířili na koncert do zámeckého parku, kde panovala skvělá atmosféra a velké očekávání na českou legendu Davida Kollera a jeho band. I když se delší dobu čekalo na ozvučení, tak poté, co se objevil charismatický David Koller, se publikum rozjásalo a  přidalo se zpěvem a tancem ke skupině. Zazněly skladby z nové tvorby (Československo) a také připomenul největší hity z doby Lucie jako jsou: Amerika, Černí andělé, Chci zas v tobě spát (moje srdcovka♥)...  

https://www.youtube.com/watch?v=08DlOhdKvwY, 

až jsem z toho byla dojatá...

Z koncertu jsme odcházeli nabití dojmy, pozitivní energií a největší hity si pak pobrukovali cestou domů. Budu se těšit na jeho další vystoupení.

Pěkný zbytek neděle. ♥M♥

dny Marianne

... jsem nadšená, že jsme sehnali lístky s 30% slevou na 2 představení s Janou Krausovou a Karlem Rodenem. Už dlouho si je přejeme vidět spolu na divadelních prknech. Včerejší zájem o lístky do divadla Studia Dva byl tak velký (pochopitelně, sleva tam hrála velkou roli), že se v pasáži vytvořily dvě dlouhé fronty (první a kratší na platbu hotově,druhá a o dost delší platební kartou). Naše poslední hotovost tedy padla na lístky a za pouhých 30 minut čekání jsme odcházeli s úsměvem a kulturní kořistí. A za kováky/drobné, které jsem posbírala v mé bezedné kabelce jsme si vypili espresso v divadelní kavárně, mimochodem s velmi příjemnou obsluhou.

Pak následovala zastávka v Marianne stanu s ochutnávkou Frisca, zmrzliny Häagen-Dazs, kávy Tchiba ... parádní tečka nakonec ...vše jsme si tam skvěle užili. 

 Dnešní den  pokračujeme u nás, Roudnickým vinobraním, kde bude po celý den probíhat bohatý program na třech scénách. Vše se bude odehrávat v zámeckém areálu. Co mě osobně nejvíce nalákalo, je večerní koncert Davida Kollera♥.Toho si nemohu nechat ujít. A co vy? Už máte na dnešek nějaký program, mrkněte se

na: http://www.roudnicke-vinobrani.cz/ , třeba Vás nalákám.

 Krásnou a pohodovou sobotu.♥M♥ 

odpoledne na zahradě

... dnešní odpolední okamžiky z naší zahrady... sprchlo, ochladilo se, střídavě svítilo sluníčko, manžel koupil dýně, náš Prcek (kočka) se motala u focení...

Zítra začínají "Dny Marianne", tak když už budu v Praze, mrknu se jak to letos připravili, třeba si i něco pořídím.

Krásný večer. ♥M♥

Bazalkové pesto

... bazalce se tak krásně dařilo, že se nám rozrostla do obřích rozměrů. Rozhodla jsem se, že z ní vyrobím bazalkové pesto na těstoviny, gnocchi. U nás doma vaříme italskou kuchyni celkem často, těstoviny milujeme na všechny možné způsoby a s domácím pestem to bude ještě větší lahůdka. Příprava a způsob zpracování je jednoduchý, jen je důležité mít kvalitní suroviny (což platí asi u všeho). 

Vybrala jsem 2 recepty: z Apetitu

http://www.apetitonline.cz/recepty/6617-bazalkove-pesto.html

a od Jamie Olivera (mého oblíbence)

http://www.jamieoliver.com/recipes/vegetables-recipes/pesto/#ThSqowWhcyRK3Sqr.97

... ten mě vždy bude bavit, takže jsem se držela jeho instrukcí...

 

... hotové pesto si můžete zmrazit nebo na rychlou spotřebu zakonzervovat do skleniček (předem sterilizovaných), vydrží tak v lednici 3 neděle-měsíc. I když u nás tak maximálně 14 dní, manžel se už nemůže dočkat.

Co myslíte, taky se pustíte do této lahůdky?

Krásné babí léto a příště ze zahrady, dozrávají jablíčka a první vlašské ořechy, letos je to díky horkému létu všechno nějak rychlejší.

  

 ♥Markéta♥

poslední dny v srpnu

... je neuvěřitelné jak rychle uběhlo léto, mně tedy určitě. Blog jsem tak trochu zanedbávala. Ne, že bych neměla  o čem psát, naopak, ale poslední dobou se musím brzdit ve svých názorech a pohledu na žití v České republice. Jsem z toho více než špatná, jakým směrem se naše země ubírá a cítím všude kolem sebe jen velmi špatnou energii a stagnaci v chování lidí. Někdy si tak říkám, co by se tak asi mělo stát, aby se lidé zas začali chovat k sobě ohleduplně, nezáviděli si, nepomlouvali se, nežili jen konzumním životem...? Proč lidé nechají sebou manipulovat... proč věří médiím a nemají vlastní názor... proč se lidé bojí říkat pravdu... nekomunikují mezi sebou... něco je špatně... Cítím to tak silně, že jsme s manželem začali zas přemýšlet o velké změně - vycestovat opět za hranice. Tady už nemáme co ztratit, venku můžeme jen získat (už poněkolikáté).

Nikdy jsem nechtěla psát svůj blog o povrchních věcech a jen tak se zalíbit všem, věřím v pravé "Já" každého a tak i budu dál pokračovat. Ráda bych se postupně na svém blogu zabývala jen aromaterapií a vše co s tím souvisí. Pro mne se aromaterapie stala životní filosofií a díky ní se tak více cítím propojená s přírodou. 

Připojuji pár fotek z posledních srpnových dní, kdy jsme navštívili zámecké parky v Kroměříži, Drážďanech, Pillnitzu.

Kroměříž - Květná zahrada

Kroměříž - Květná zahrada

Kroměříž - Květná zahrada

Kroměříž - černé labutě v zámecké zahradě

Dresden - barokní zahrada

Dahlia - Jiřina

Dahlia - Jiřina

Dahlia - Jiřina

Dahlia - Jiřina

Dresden - centrum

Dresden - kavárna na nábřeží

Zámek Pillnitz - večer v zámeckých zahradách

Zámek Pillnitz - s výhledem na Labe

Zámek Pillnitz - večer v zámeckých zahradách

 Všem bych chtěla moc poděkovat, kdo mě sledují. Vážím si toho. Je příjemné vědět, že svou částí můžete někoho inspirovat, udělat mu radost či ho povzbudit.

Přeji všem krásné babí léto a mějte se co nejlépe. Já se o to snažím každý den.

♥Markéta♥