19. 2. 2016

Sůl / Salt



... sůl nad zlato, ano, ale jen ta přírodní a nerafinovaná, která je plná minerálů a dalších cenných živin. Začali jsme doma používat mořskou sůl z pobřeží francouzské Bretaně a sůl himalájskou.

Jsou velmi chutné a vhodné pro běžné každodenní použití v kuchyni. Jsou bohaté na esenciální minerály v přírodní podobě, zejména vápník, draslík, hořčík, železo, zinek, mangan, stopové množství jódu.
Přírodní sůl - je to, co v našem těle způsobuje, že dokážeme myslet. Aby náš organismus dokonale fungoval, potřebujeme sůl jako celek se všemi jejími součástmi.

Růžová himálajská sůl je jedinečná pro svůj vyvážený obsah minerálů v panenské podobě. 
Jedním z poznávacích prvků je železo, které dává soli její typickou barvu – čím větší obsah železa (které je důležité pro krvetvorbu), tím růžovější je barva. 
- pomáhá dodat tělu vodu a důležité, čisté, minerály 
- udržuje rovnováhu mezi kyselým a zásaditým prostředím v těle 
- podporuje metabolické procesy 
- udržuje stálý poměr všech prvků v lidském těle 
- podporuje imunitní systém 
- prevence proti svalovým křečím
- zesiluje kosti
- vyvážený poměr sodíku a draslíku pro správnou funkci nervové soustavy

Podrobně o soli z Bretaně se dozvíte na:
http://www.solnazeme-cz.com/solnazeme-cz-com/eshop/42-1-Soli-z-GUERANDE-FRANCIE
nebo:
http://www.leguerandais.fr/en/discover/salt-marshes 






Ráda se  solí experimentuji, takže se můžete těšit na nějaký můj nový recept. Nejen, že ji budu míchat s bylinkami, ale použiji ji do výroby domácí čokolády či celozrnných sušenek... uvidíme, chutí a nápadů mám mnoho...
Přeji všem krásné páteční odpoledne a užijte si víkend. Vaše ♥M♥ :-)

12. 2. 2016

prostřeno na Valentýna...


... potěšte  a překvapte svého partnera na sv. Valentýna a vyzdobte mu  sváteční tabuli, kde pak spolu prožijete příjemný a romantický večer.

Já jsem se inspirovala na zahradě, venku je už cítit svěží vůně čerstvého vzduchu, začínají se zelenat keře, tráva, vyrážejí první květy. Proto jsem barvu slavnostně prostřeného stolu zvolila svěží zelenou, bílou a lila, ke které pak doplním něžné tulipány, sněženky, bledule...

 Jen na nás záleží, co všechno použijeme k výzdobě stolu. Můžeme si přinést rostlinný materiál z přírody (pár větviček prunusu, ptačího zobu, natrhaný mech, břečťan, brsleny, buxus), pár pírek (barva by měla ladit buď se svíčkami nebo ubrousky), skleničky na víno, které Vám poslouží jako svícínky s překvapením.  Důležité je, aby vše spolu ladilo a abychom to nepřehnali. Na stole musí zůstat i dostatek místa pro nádobí, příbory a skleničky. Zbylé větvičky a listy rozložíme nebo zakomponujeme do různých dekorací, svíček po stole.



z drátku a buxusu si můžete vytvořit jednoduché srdíčko
... pro svou lásku






Přeji Všem  krásné prožití víkendu se sv. Valentýnem. 
Mějte se rádi a nechte se inspirovat...
Vaše M

5. 2. 2016

Pomeranč

... začal nám únor... v tomto měsíci nás počasí mate svými výkyvy, a proto bychom si měli zlepšit náladu a posílit své zdraví na těle a duši. Ideálním pomocníkem nám může být jemný pomerančový olej
- rozradostní naši mysl
- osvěží a oplývá dobrou náladou
- odežene stres, zármutek

Pomeranč (Citrus sinensis) - pochází z Číny 
Číňané si pomeranče dávají jako dárek k Novému roku, symbolizují štěstí a prosperitu. Letos přichází 8.2. a podle čínského kalendáře to bude rok ohnivé opice. Čeká nás vzrušující a zábavná doba, která dává příležitost každému.

E.Olej
 získává se z kůry
Vůně
sladká, svěží, ovocná
Bezpečnost
Nepoužívat na kůži vystavenou slunci.
Nepoužívejte neředěné na pokožku, chraňte oči a chraňte před dětmi!
Účinky
Antiseptikum, kožní a trávicí tonikum, zklidňuje nervy
Psychický účinek
Skvělé antidepresivum, odplavuje stres
Mísí se s EO
Nerolový, Petitgrain, Levandule, Geránium, Máta, Zázvor 

Tento jemný olej pomáhá při zažívání (zejména u dětí), posiluje imunitu, využívá se v péči o pokožku (mastnou a smíšenou pleť, při akné u dospívajících), osvědčuje se při celulitidě.
 

 Aromatická koupel: k 10 ml mandlového oleje (nosič) přidejte 4 až 6 kapek éterického oleje a směs přilijte do koupele.  Rukou promíchejte svou lázeň a užijte si relaxaci, kterou si ještě můžete podpořit klidnou hudbou a svíčkami. Koupel se doporučuje 15-20min.








I když bychom v tomto období neměli konzumovat citrusy, kvůli ochlazení organismu, já osobně se tomu nebráním, protože když cítím, že mi šťavnatý sladký pomeranč udělá radost, proč si ho nedat. A upřímně, je to se vším, někdy se moc zabýváme pravidly a zapomínáme na své vnitřní pocity a potřeby.

Krásné páteční odpoledne a mějte se co nejlépe.♥M