Sůl / Salt

... sůl nad zlato, ano, ale jen ta přírodní a nerafinovaná, která je plná minerálů a dalších cenných živin. Začali jsme doma používat mořskou sůl z pobřeží francouzské Bretaně a sůl himalájskou.

Jsou velmi chutné a vhodné pro běžné každodenní použití v kuchyni. Jsou bohaté na esenciální minerály v přírodní podobě, zejména vápník, draslík, hořčík, železo, zinek, mangan, stopové množství jódu.

Přírodní sůl - je to, co v našem těle způsobuje, že dokážeme myslet. Aby náš organismus dokonale fungoval, potřebujeme sůl jako celek se všemi jejími součástmi.

Růžová himálajská sůl je jedinečná pro svůj vyvážený obsah minerálů v panenské podobě. 

Jedním z poznávacích prvků je železo, které dává soli její typickou barvu – čím větší obsah železa (které je důležité pro krvetvorbu), tím růžovější je barva. 

- pomáhá dodat tělu vodu a důležité, čisté, minerály 

- udržuje rovnováhu mezi kyselým a zásaditým prostředím v těle 

- podporuje metabolické procesy 

- udržuje stálý poměr všech prvků v lidském těle 

- podporuje imunitní systém 

- prevence proti svalovým křečím

- zesiluje kosti

- vyvážený poměr sodíku a draslíku pro správnou funkci nervové soustavy

Podrobně o soli z Bretaně se dozvíte na:
http://www.solnazeme-cz.com/solnazeme-cz-com/eshop/42-1-Soli-z-GUERANDE-FRANCIE
nebo:
http://www.leguerandais.fr/en/discover/salt-marshes 

Ráda se  solí experimentuji, takže se můžete těšit na nějaký můj nový recept. Nejen, že ji budu míchat s bylinkami, ale použiji ji do výroby domácí čokolády či celozrnných sušenek... uvidíme, chutí a nápadů mám mnoho...

Přeji všem krásné páteční odpoledne a užijte si víkend. Vaše ♥M♥ :-)

prostřeno na Valentýna...

... potěšte  a překvapte svého partnera na sv. Valentýna a vyzdobte mu  sváteční tabuli, kde pak spolu prožijete příjemný a romantický večer.

Já jsem se inspirovala na zahradě, venku je už cítit svěží vůně čerstvého vzduchu, začínají se zelenat keře, tráva, vyrážejí první květy. Proto jsem barvu slavnostně prostřeného stolu zvolila svěží zelenou, bílou a lila, ke které pak doplním něžné tulipány, sněženky, bledule...

 Jen na nás záleží, co všechno použijeme k výzdobě stolu. Můžeme si přinést rostlinný materiál z přírody (pár větviček prunusu, ptačího zobu, natrhaný mech, břečťan, brsleny, buxus), pár pírek (barva by měla ladit buď se svíčkami nebo ubrousky), skleničky na víno, které Vám poslouží jako svícínky s překvapením.  Důležité je, aby vše spolu ladilo a abychom to nepřehnali. Na stole musí zůstat i dostatek místa pro nádobí, příbory a skleničky. Zbylé větvičky a listy rozložíme nebo zakomponujeme do různých dekorací, svíček po stole.

z drátku a buxusu si můžete vytvořit jednoduché srdíčko

... pro svou lásku

Přeji Všem  krásné prožití víkendu se sv. Valentýnem. 

Mějte se rádi a nechte se inspirovat...

Vaše ♥M♥